魚干(gan)是指將新鮮魚類經充分曬干(gan)而成。魚干(gan)烘(hong)干(gan)采用空氣能烘(hong)干(gan)機,烘(hong)干(gan)效果好。
尊敬的【魚干烘干機】客戶,您好!重研發是百信機械的經營之道!真干,實干,中國夢就在前方!專業專注,精益求精!百信自創辦以來一直致力于農業、工業、食品、化工、醫藥等原料和物料的烘干領域技術探索和經驗積累,已經為眾多客戶提供過重研發的【魚干烘干機】產品!
魚干烘干機介紹
魚(yu)(yu)(yu)干是(shi)指將(jiang)新(xin)鮮(xian)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)經(jing)(jing)充分曬干而成(cheng)。脫脂魚(yu)(yu)(yu)干是(shi)以優良鮮(xian)魚(yu)(yu)(yu)為原料,經(jing)(jing)過高溫蒸煮、烘干等(deng)程序精制而成(cheng),因為魚(yu)(yu)(yu)干比新(xin)鮮(xian)的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)要耐保(bao)存(cun),便于運輸,而且,魚(yu)(yu)(yu)干有(you)著獨特的(de)(de)一種(zhong)口感和味道,也(ye)深受廣大(da)群眾的(de)(de)喜愛。魚干烘干采用空氣能烘干機,烘干效果好。空氣能(neng)烘(hong)(hong)干機是(shi)一種熱量提升裝置,空氣能(neng)熱泵(beng)烘(hong)(hong)干機組(zu)利用逆卡諾原理,從周圍環境中(zhong)吸取熱量,并把它傳(chuan)遞給(gei)物料,熱泵(beng)烘(hong)(hong)干技術具有(you)能(neng)源(yuan)消(xiao)耗少,環境污染小,烘(hong)(hong)干品(pin)質高、使用范(fan)圍廣(guang)等(deng)優(you)點。熱泵(beng)干燥(zao)機的(de)運(yun)行費用低(di),而且熱泵(beng)干燥(zao)機不需要消(xiao)耗任何材(cai)料。?
魚干烘干機組(zu)成
1.魚干(gan)烘(hong)干(gan)機主機(加熱系統(tong)):利用輸入很少(shao)的電能吸收空氣中的免(mian)費熱量,用來烘干(gan)物料。
2.魚干烘(hong)干機烘干房:用來擺(bai)放物料,以及(ji)保溫(wen)以免熱量(liang)散失。
3.魚干烘干機循(xun)環(huan)風系統:將熱量帶(dai)到烘干房(fang)的每(mei)個角落提升烘干房(fang)的溫度(du),并將物料蒸發出來(lai)的水分帶(dai)走(zou)。
4魚干(gan)(gan)烘干(gan)(gan)機(ji)排(pai)(pai)濕系(xi)統(干(gan)燥(zao)系(xi)統):將烘干(gan)房(fang)內高濕度的水分排(pai)(pai)出達到干(gan)燥(zao)的目的。
5.魚干烘干機排水系統(tong):冷凝水排放(fang)到室外,以免增(zeng)加室內空氣的濕度。
6.魚干烘干機控制系(xi)統:按照(zhao)合(he)適的烘(hong)干工藝曲線,自動調節溫(wen)度(du)和濕度(du)、烘(hong)干時間。
7.魚干烘(hong)干機預(yu)警系(xi)統:可以按(an)照用(yong)戶(hu)的(de)要求,根據時(shi)間溫度、濕(shi)度等參數設置預(yu)警,方便(bian)提醒用(yong)戶(hu)。
魚干烘干機工(gong)藝
1、剖割(ge):按(an)照魚(yu)類大(da)小分(fen)別采用(yong)背剖、腹(fu)剖和腹(fu)邊剖三種形(xing)式。
2、洗滌:剖割后在血液凝固前,用刷子(zi)逐(zhu)條地在清(qing)水中洗刷去血污、粘液,放進筐內(nei),滴干水分。
3、鹽(yan)腌:根據魚(yu)體(ti)大小確定用(yong)鹽(yan)數量(liang),一(yi)般每100千克魚(yu)用(yong)鹽(yan)18~24千克。冬(dong)、春季(ji)偏少,夏、秋季(ji)節偏多。腌制時,將(jiang)鹽(yan)均勻地擦敷在魚(yu)體(ti)、魚(yu)鰓(sai)、吞(tun)刀、眼球(qiu)及釣孔(kong)內(nei)。然后置于腌池內(nei),肉面向(xiang)上,魚(yu)鱗向(xiang)下,魚(yu)頭稍放低,魚(yu)尾斜向(xiang)上,層層排疊。
4、烘(hong)干(gan):將魚體洗刷一次,除去沾染的(de)污(wu)物(wu),滴干(gan)水(shui)后,排放于(yu)烘(hong)干(gan)盤上。推進烘(hong)干(gan)房,開啟主機(ji)的(de)控制面板進行(xing)烘(hong)干(gan),烘(hong)至魚肚魚鰓擠不出水(shui)分時,就干(gan)燥了。
魚干烘干機工作原理
1、將(jiang)鮮(xian)魚從魚腹部(bu)剖開(kai),去魚鰓、魚鱗(lin),清(qing)洗干(gan)凈后腌制好。然后將(jiang)腌制好的魚放入物料篩盤,裝進物料車。
2、淡水魚(yu)烘(hong)干(gan)(gan),由于魚(yu)的含(han)水量和含(han)油量都(dou)比較大,烘(hong)干(gan)(gan)采用低溫烘(hong)干(gan)(gan),溫度設計在30℃左右,烘(hong)烤20小(xiao)時,濕(shi)度控制在40%。
3、*階段烘(hong)(hong)烤(kao)溫(wen)度在35℃~40℃,繼續烘(hong)(hong)烤(kao)8~10小時,濕度控制在15%。烘(hong)(hong)烤(kao)約30小時后,魚干就(jiu)可以出烘(hong)(hong)房,檢(jian)驗品質然后包裝。
魚(yu)干烘干機(ji)應(ying)用
熱泵魚干烘干機除了能烘干魚干還可以應用到一下領域:
食品烘(hong)干:檳榔烘(hong)干機、臘腸烘(hong)干機、香腸烘(hong)干機、臘肉烘(hong)干機、牛肉烘(hong)干機、海帶烘(hong)干機、腐(fu)竹烘(hong)干機、竹筍烘(hong)干機等。
農產品烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan):柑(gan)普(pu)茶烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機、普(pu)洱茶烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機、種子烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機等(deng)。藥材(cai)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan):元胡、當(dang)歸、山藥、八(ba)角、石斛、海(hai)產品烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan):蚌(bang)肉烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機、魚類烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機、蝦仁烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機等(deng)。工(gong)業品烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan):鞭炮引線烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機、保溫材(cai)料烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機、油漆烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機、家具(ju)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機、木(mu)材(cai)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機等(deng)。
魚干烘干機(ji)售后服務
凡使用百信機械魚干烘干機,一律按國家“三包條例”實行三包。保修期一年,派技術人員到用戶處安裝調試,傳授技術,保證用戶滿意放心!
激情澎湃,共筑輝煌廢話少(shao)說(shuo)(shuo),實事多干!重創新(xin)是(shi)百信(xin)(xin)機械的生存之基!再多的說(shuo)(shuo)辭(ci)和包裝(zhuang)策劃都比不(bu)過踏實點在產品(pin)上做點事情(qing)!百信(xin)(xin)人以日積月累的點滴行動沉淀【魚干烘干機】的品(pin)牌價(jia)值!相識是(shi)緣(yuan),合作是(shi)份,相信(xin)(xin)客戶(hu)一定能找到理想的合作伙伴!創新驅動發展,科技引領未來,創造美好明天